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PÃOZINHO FÁCIL
Ingredientes: - 4 ovos - 1 copo de iogurte natural não adoçado (pode ser substituído por requeijão, também dá super certo) - sal e tempero a gosto (usei ervas finas, chimi-churri picante e alho frito) - 2 xícaras de aveia (pode ser em flocos, farelo ou farinha - eu usei farelo) - 1 colher de sopa de fermento - pedaços de queijo mussarela (opcional)
Preparo: Misturar bem todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Depois de bem misturado adicionar os cubos de queijo mussarela e mexer apenas para se misturar na massa. Levar pra assar a 200º C por 30 minutos (ou até perceber que espetando um palito ele saia limpo).
OBS: eu usei forma de silicone, então não precisei untar e enfarinhar.
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